生物發(fā)酵用消泡劑的妙用

發(fā)布日期：2021-09-24 作者：上海立奇化工助劑有限公司點(diǎn)擊：

發(fā)酵是人類(lèi)較早接觸的生化反應(yīng)，也是基本的生物工程。發(fā)酵是微生物在有氧或無(wú)氧條件下生命活動(dòng)制備微生物菌體本身，或直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)產(chǎn)物的過(guò)程。

消泡劑廣泛應(yīng)用于食品、生物和化學(xué)工業(yè)，發(fā)酵過(guò)程中的泡沫問(wèn)題可以通過(guò)生物發(fā)酵消泡劑來(lái)解決。

發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的泡沫會(huì)帶來(lái)很大的麻煩，直接影響發(fā)酵過(guò)程，浪費(fèi)原料。為了加快發(fā)酵過(guò)程，減少泡沫的產(chǎn)生，添加消泡劑是一種快速效率高的方法。

消泡劑是一種化學(xué)添加劑，加入消泡劑后能迅速消泡。生物發(fā)酵消泡劑是專(zhuān)門(mén)為各種發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)的消泡劑，具有優(yōu)良的動(dòng)態(tài)消泡、抑泡效果和持久的消泡能力。它不干擾發(fā)酵過(guò)程，使泡沫保持在可接受的水平，非常低的添加量可以達(dá)到好的消泡效果。